豆乳の効果・効能
豆乳には、下記のような様々な効果・効能があります。
① 栄養バランスが非常に優れている
豆乳には、女性の味方といわれるビタミンB1、B2、B6がとても豊富で、美肌効果のあるビタミンEもたっぷりです。
また、女性が不足しがちな鉄分は何と牛乳の10倍以上含まれています。
そして、大豆オリゴ糖には善玉菌を助ける働きがあるので、頑固な便秘にも効果的です。
② 豆乳に含まれる植物性たんぱく質で基礎代謝UP
豆乳に含まれる植物性たんぱく質には、脂肪を効率よく燃焼する働きがあるのでダイエットに最適です。
基礎代謝とは、生きていくのに必要な呼吸や体温維持、心臓を動かすなどの活動で消費されるエネルギーのことです。
ただ眠っていたり、椅子に座っていたりするだけでカロリーを消費する活動のことですね。
豆乳を食べることでただ痩せるのではなく、痩せやすい体に体質改善できるということなのです。
③ 「大豆イソフラボン」が豊富に含まれている
豆乳に含まれる大豆イソフラボンは、ダイエット時のホルモンバランスを調和し、
コレステロールの低下や肥満防止を高めてくれる働きがあります。
その他、肌荒れや生理不順、頭痛や肩こりなどの症状を改善するメリットもあります。
知れば知るほど頼もしい「豆乳」。
豆乳クッキーダイエットの人気の秘密も納得です。
